みなさんこんにちは (・v・ !)
SOUS”OU事業部の中村です。
寒さも暖かさもなくなり、とうとうジメジメとした暑さがやってきましたね、、
入社して3年目が始まりましたが、相変わらず電車通勤をしております。
ですがここ最近、通勤途中にある「あるもの」にワクワクしながら電車から会社への道を歩いております。
それは、、
『良心市』です🫛🥕🍅
みなさん良心市はご存知でしょうか？
良心市とは？
「良心市」は道端で見掛ける無人の販売所のことです。 販売所というものの、簡単な屋根の付いた棚などに野菜や果物などを中心とした商品を並べた簡易的なお店です。 気に入ったものがあれば料金箱などにお金を入れて、欲しい商品を買っていくというシステムになっています。
（調べてみたところ、そのようなお店のことを「良心市」という名前で使用する事例は、日本では特に高知県が多いそうです。）
小さい頃はお家の近くのあちこちで見たりしましたが、最近はほとんど見かけることがなくなりました、、
それもあって懐かしい..！というのと同時に、やはり良心市。。安い！！！
先日購入したときに売られていた商品ですが、1袋基本的に100円で売られています。↓
ところで問題です。2段目の左側はなんのお野菜かみなさん分かりますか？？
?
?
正解は『ツタンカーメン』という名前のムラサキエンドウです！(°o° )
ツタンカーメンと聞くと、エジプトの印象しかないのですが、、
袋には、「ご飯と混ぜて保温すると少し赤くなります」と書かれていました。
聞いたことのないお豆、、何やら面白そうな内容、、
買ってみるしかないと思い購入してきました！ツタンカーメンは気になりすぎます。。(小夏もちゃっかり買いました♪)
すごく紫色ですね、、これは赤くなりそう、、
と思いきや、サヤを向くと普通の緑色↑
不思議なものだなぁと思いました。。
調べてみたところ、このツタンカーメン、いつも通りにた炊くと通常と変わらない見た目のエンドウご飯になりますが、
それを一晩〜半日保温状態で置いておくと、、なんと赤色になるそうです！！！
ですが、うまくはいかず、、
保温したもののそこまで赤くはなりませんでした💦
ですが、祖母にもツタンカーメンを買って渡したところ次の日炊いてくれました！
左側が祖母がくれたエンドウご飯です！私が炊いた右側と比べるとほんのりですが赤くなっていますね🍚
（うまくできると赤飯のように赤くなるそうです..!）
野菜って面白いなと思いました🫛
以上最近何が売られているかなとワクワクしている良心市についてご紹介しました。
みなさんの周りにも良心市はありますでしょうか？
良心市にも様々な種類があるそうですので、もしありましたらぜひ覗いてみてください。
ワクワクするようなものが売られているかも….？
最後まで読んでいただきありがとうございました！
また6月にお会いしましょう☀︎
以上、SOUS”OU事業部の中村でした！