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はるばる須崎まで…

 

 

こんにちは!カフェスタッフの谷です。

5月末頃、須崎にある新しい公園に家族で訪れてみました。

 

 

キャンプ用品等が売られているこちらのショップの右側の道を奥に進むとキャンプエリアがありました。

うっかり入ってしまいましたが、宿泊者以外は立ち入り禁止です(苦笑)

まだまだ新しい施設なのでどこも美麗でした。

もう少し子どもが大きくなったらいつか家族でアウトドアを楽しみたいなと思います😊

 

そしてこれらと同じ敷地内には、しんじょう君がシンボルになっている公園があります。

今回はこちらを目的にはるばる(わざわざ)須崎までやってきましたよ~。

 

 

しんじょう君のデコレーションが随所にあり、子どもだけでなくファンにも堪らない公園かもしれません。

 

しかし、せっかく来たのに慎重派のうちの息子は大型遊具には怖くて近寄りもせず、、、💧

 

 

ちびっこエリアのゆらゆら動くしんじょう君に嬉しそうに股がっていました。

もう3歳半ですが、まだまだ赤ちゃん向けの遊具とかが好きで、まったりマイペースで楽しみたいようです。

まぁ、本人が楽しめているなら良いんですけどね😅

 

 

このウサギのゆらゆらは、動くと耳の部分が顔に当たって痛そうでした(笑)

明らかに遊具として設計ミスですね…。

 

でも全体として綺麗に掃除もされ整えられていて、とても素敵な公園でしたよ!

皆さんもぜひ訪れてみてください😊

 

 

さて、今回の須崎の公園は今ほど蒸し暑くない時期に訪れたので何とか過ごせましたが、もう梅雨に入りましたし晴れたら晴れたでなかなか屋外で過ごすには厳しい季節になってきましたね。

私自身も現在妊娠中なのもあり、気分転換に出掛けたいと思っても気軽には外出できなくなってきました😢

そんな時にプチリフレッシュできるのはやはり近場のカフェ等ですよね~。

そしてせっかくなら美味しく体に良い物で満足したい…。

そんなご要望にお答えできるのが「カフェ・リアン」であります♥️(無理やりな流れ…)

 

ちなみに、今週のまごこわランチは「イカの甘辛」。

 

 

柔らかいイカの美味しさはもちろん、この緑色の「甘唐辛子」も絶品でオススメなんです。

全然辛くないのでガブッといっちゃってください!

 

そしてスイーツもブルーベリーのタルトなど初夏にぴったりの爽やかスイーツが店頭に並んでおります。

 

 

人気のスイーツは早い時間に売り切れるので要注意ですよ!

皆様のお越しをお待ちしておりま~す😆

 

スリッパの世界

今月は二度目ましての KAGULAS&リフォーム部兼任の片岡です。

二度目まして・・・ということで 21日のブログ( https://shu-house.com/blog/?p=26480 )とちょいと趣向を変えまして、最近KAGULASに仲間入りした商品を掘り下げてご紹介させて頂きます。

それは・・・帆布バブーシュ。山形県のスリッパメーカーさんとご縁があり、お取引きが始まりました。創業は大正8年。全ての工程を従業員様達が丹精込めて手づくりされています。そんな手仕事の工程をご覧いただきましょう。

① 裁断(パーツの型抜き)

 

 

 

 

 

 

年間100種類位のホームシューズを生産されています。型や生地、副資材などを入れると、500種類ぐらいのものを裁断しています。各パーツの数が合うように、様々な気遣いをしながら裁断作業は進みます。

② 縫製(平ミシン・袖ミシン・バインダー)

 

 

 

 

 

 

縫い代はわずか3~4mm。ほんの少しのズレで形がゆがんでしまうので、縫製の方たちはプロ中のプロです。どの世界でも職人さんはかっこいいですね!

③ 糊付け

 

 

 

 

 

 

器械はいたって単純構造で作業も簡単そうですが、とても難しい作業です。これが終わると、手で一枚一枚貼り合わせます。

④ 吊り込み(甲の形を作ります。)

 

 

 

 

 

 

吊り込みタイプの工程です。吊り込みタイプとは “足の甲”の部分と、底の部分の縫い目が内側にある、スリッパの“標準の形”のことをいいます。(逆は外縫いで縫い目が見えているタイプです。)熱を加えて形成し、冷やして型を定着させます。素材によって温度や時間を微妙に調整し、絶妙なバランスで形を作っていきます。

⑤ 縫製(八方ミシン)

 

 

 

 

 

 

吊り込みタイプの工程です。ホームシューズを作る上でなくてはならないミシン達です。分厚い底を慎重に縫い付けていく作業。プロの技の見せどころです。

⑥ 圧着

 

 

 

 

 

 

吊り込みタイプの工程です。吊り込みタイプの最後の工程に無くてはならない器械です。くるりと回って太鼓の革のような部分が膨れ圧迫すると、ポンと飛び出して台の上へ。

⑦ 検品・タグ付け

細かい汚れや糸屑を取り除き、タグや値札などを付けて箱の中へ。不良を見抜く鋭い眼が必要です。

そして、そして出来上がった帆布バブーシュがこちら

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

色とりどりで素敵ですよね。履き心地を表現するなら『ふっくら』土踏まずにフィットする感じです。ちなみに私は上段左端のターコイズブルーを愛用させて頂いております。お洗濯も可能なくらいじょうぶなんですよ。オシャレでメンテンス性がいいなんて素晴らしい👏👏👏職人さんが手仕事で作ったものは何か伝わってくるものがあり、愛着が湧きますね。これからもこういう気持ちのこもった商材を皆様にお届けできればと思います。

おまけ。。。。。

 

 

 

 

 

先日の高知うなぎブログで公約したとおり、成八さんにお伺いしました。最高!でした。うなぎを食べるとほんとに元気が出ます。思い込みかもしれませんが。。。今年の夏もうなぎパワーで乗り切りたいと思います。拙いブログにお付き合い頂き、ありがとうございます。

高知うなぎとダイニングセット

いつもお世話になっております。KAGULAS &リフォーム兼任の片岡愛です。

あと1ケ月ほど経つと、毎年恒例のあの素敵な行事がやって来ますね。そうです!『土用の丑の日』です。小さい頃は土曜日の牛なのにうなぎ?なんて思ってました。土用とは、五行(古代中国に端を発する事前哲学思想。万物は火水木金土の五要素から成るという説)に由来する暦の雑説だそうです。1年のうち不連続な4つの期間で、四立(立夏/立秋/立冬/立春)の直前約18日間ずつのことを示すのだそう。夏の土用の丑の日には『う』のつくものを食べるいいとされ、だから鰻を食べるようになったそうです。(うしでもあながち間違いではないよなぁ…)

鰻大好物人間・片岡プレゼンツ『私の好きな鰻屋さん3』をお届けします。

◉ うなぎ処 福(ふく)さん

ぬほぉ〜。最近、お初で伺ったばかりなのでまだまだ新参者ですが、最初に紹介させて頂きました。私が伺った時は県外ナンバーの車やバイクがかなり停まっていましたね。パリッふわっ系で、身の切り方が大きめですね。タレも甘すぎ辛すぎずでいい塩梅です。卓上の山椒はちょっとピリっとするのであんまりかけ過ぎない方がいいと思います。私がびっくりしたのは、付け合わせの肝吸いに入っている肝の量です。だいたい1肝吸いに1肝ですが、2肝入っていました(たまたまなのか)。。。

福さんのGoogle map

◉かね春さん

なんだか申し訳なくなりますねぇ。皆さん、お腹ぐーぐー鳴ってきたんじゃないですか?まぁ~多くを語る必要がないくらいの有名店ですよね。私はサービスで出して下さる茎わさびを乗っけて最後締める食べ方が好きです。人気店すぎて1時間以上待つのはマストなので後のご予定にはお気をつけ下さい。早朝に予約を取りに行くという技を使う方も多いそうです。

かね春さん Google map

◉成八(なるはち)さん

 

成八さんもパリッふわっ共存系で、ぼっちりな焼き加減。少し醤油が立っているので甘みの中にスッキリとした後味が残ります。上品という感じ。私の大好物の銀杏入り茶碗蒸しも嬉しい副菜です。明日のお休みは成八さんと決めております!

成八さん Google map

皆さんの好きなうなぎ屋さんもお聴きしたいですので、KAGULASに教えに来て下さいね。うなぎは 長い → 縁を繋ぐ・・・と縁起のいい食べものとしても有名です。縁を繋ぐと言えば、我らがカフェ・リアン(フランス語でご縁)も美味しいランチを準備しております。今週のまごこわランチは。。。

のり塩とり天(👏👏👏)最高に柔らかいのでご堪能ください!※副菜は画像と異なる場合がございます。

カフェ・リアンのインスタ

おまけ。。。。

先日、男性1人暮らしのマンションにダイニングセットをお納めしてまいりました。今までは2人掛けの小さな正方形のテーブルをお使いだったのですが、お友達が集うと手狭なので、お友達の為に大きなものに買い替えて下さいました。幅は150㎝なので、男性4人でもゆったりお過ごしいただけます。オークとウォールナットを組み合わせ、少しマッシブなコーディネートにしました。オークの節がかっこいい!

配送に同行して下さったマルチプレイヤー田内氏が帰りの車中で『あの椅子、いくらですか?かっこいいです☆』と絶賛して下さったのでガッツポーズでした。田内氏には強制的に御見積書をお渡ししようと思います٩( ”ω” )و

今月は26日にもブログ当番で登場する予定ですので、今回のネタに懲りずどうぞまたお付き合いくださいませ。ではまたまたです!

リアンに爽やかな風

いつもお世話になっております。

カフェリアンと事務兼任の佐竹です(^^)

 

早くも6月となり、2022年も半分終わってしまいましたね。

本当に1年が過ぎるのが早く感じます。

6月生まれの私は4○歳となりました。

こちらも早いものです…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

↑こども3人からメッセージカードをもらいました♫お年頃の3人ですが、可愛いですね♡

 

私はなんとなく95歳まで元気でいるつもりですので、あと50年位は美味しいものを食べて、体も元気で過ごして行きたいなと思っています!

最近は新入社員さん達から、YouTubeで流行りの体操を習って始めてみたり、紫津子さんからアロマオイルや健康ニュースを教えてもらったりと、自分の為の時間を取るようになりました。

こども3人の育児と家事で気がつけば20年が過ぎていましたが、これからは自分の楽しい時間やいたわる時間をとって行きたいなと思っています。

 

そんな私のいるカフェリアンには毎年、ワンズスタイルの新入社員さんが1年間研修に入ります。

今年は設計営業から2名、工務から2名、広報から1名の計5名のスタッフが交代で入っています。

朝の仕込み、営業中はホール、営業後の片付けや掃除と慣れない中で頑張ってくれていますよ。

 

毎回毎回、自分なりに今日の目標を決めてのぞんでくれる姿は、初心を思い出させてくれて、私もなんだか元気をもらえています🌱

常連のお客様さまからも「頑張りよ!」と声をかけて頂いたそうで、とても励みになったようで喜んでいました✨

ありがとうございました😊

今週のまごこわランチは大人気の「タルタルたっぷりエビフライ」です。

 

 

 

 

 

 

 

 

6月14日分はご予約で売り切れとなってしまいましたが、16日、17日はもう少しご予約が承れますので、お早めのご予約のお電話をお待ちしております✨

素直で伸び盛りのスタッフ達とともにご来店をお待ちしております🌱

(詳しいご予約方法はカフェリアンのインスタグラム、HPをご覧下さいませ。)

 

佐竹でしたm(_ _)m

 

 

 

 

 

 

 

夏は美酢でしょ🍋

こんにちは♬

カフェリアンの小松です😊

少しずつ暑くなってきましたね💧

私は寒さより暑さが苦手です。。

暑くなってくるとスカッとした物や炭酸が飲みたくなりませんか??(ღ′◡︎‵)

私は毎年暑くなると必ず冷蔵庫に常備する物があります。

それは。。

美酢🌼

つまりお酢です!!

私はお酢が美容や身体に良いという話は聞いた事はありましたが、お酢を飲むという事が苦手でした。でもこの美酢シリーズはとても飲みやすいと思います。お水で割ったり、炭酸で割ったりして暑い日にピッタリです☀️

まず王道と言いますか1番定番で買うのがザクロです。酸味が強いですが甘さもあり1番お酢‼️って感じです✨色も綺麗な赤さがでます。

次は今年初めて見つけたレモン🍋すごくさっぱりしていて飲みやすく今1番ハマっています❤️

そしてお酢は苦手という方にマスカットがオススメです。ほぼジュースという感じで酸っぱさが殆ど無いです(`•ω•′)✧︎

ドラッグストアとかで売ってるので良かったら試してみて下さい☺️お値段も手頃な価格です。

パイナップルもジュースっぽくて美味しいです❤️

 

 

レモン🍋といえば。。

今年もカフェリアンのレモンタルトが登場しました✨

『皮まで食べられるレモンタルト』

は広島県産の無農薬のレモンを使っています。今の時期だけ食べられるタルトです。

 

 

 

 

 

 

是非ご賞味下さい。

週替わりのまごこわランチは四万十鶏の唐揚げ カレー風味です。リアンの唐揚げは柔らかいとお客様からのお声をたくさん頂いてます♬

ご予約お待ちしております🌿

 

 

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