2025年始めてご挨拶させて頂くカフェの小松です。
本年もよろしくお願い致します。
年末から年始まであっという間に月日が経ちました。私の家では毎年親族で集まりお節料理だったり、皿鉢料理だったりとおもてなしをするのですが、今年は夫婦だけでゆっくり過ごしました。
ですが、皿鉢料理が無いと少し寂しい気もしました。県外の方はあまり知らない方もおられるかもしれませんが、土佐の郷土料理である皿鉢料理は私は小さい頃から好きです。華やかでおめでたい気分になります。

皿鉢料理とは大皿にお寿司、お刺身、揚げ物、果物など特に決まりやルールも無く大皿に盛り付けた料理です。

現在ではどこのお店も皿鉢料理の注文が減ってきたと耳にします。いつまでもあって欲しいなと個人的には思うばかりです。

美味しい物を皆んなで食べると笑顔になりますよね。笑顔で元気に過ごせる一年でありたいと思います。
お正月も過ぎてカフェリアンのランチが恋しくなりました。
皆様も新しい年にご家族やご友人との集まりに是非、カフェリアンにお越し下さいませ♫
本日は週替わりまごこわランチ『和風おろしの煮込みハンバーグ』最終日です。

勿論‼︎カフェリアンのスイーツも人気があります。

ご予約はお電話にて受付しています♫
お待ちしております。
今年も皆様にとって健康で素敵な一年になりますように願っています。
最後までご回覧頂きありがとう御座いました。