こんにちは!アドバイザー山脇です。
やっと朝晩は秋らしい気候になってきましたね。
ただ、日中はまだ暑くなることもありそうなので、寒暖差に皆さまお気をつけください。
今日はお家づくりについて書こうと思って、いざ書き始めたのですが、内容に合わせたいい写真が見つからず・・・・。(-_-;)
・・・ということで、お家づくりの記事は次回以降にして、私の最近のハマっているものをご紹介します。笑
最近、屋台をやっていた父が、諸事情で店舗を出したことで、店舗改装をさせてもらい、そんなに店に顔を出すこともなかった私が、ちょくちょく顔を出すようになりました。
なんか今まで親不孝だった感じですが・・・💦
それに伴い、店に行くたびに、母が「なんか要らんかね?」と聞いてくれるので、結構な確率で「肉うどん(そば)の具」だけもらって帰ってます。(*^-^*)
肉うどん↓
そして、その「肉うどんの具」を自宅で「肉吸い」にアレンジ。(笑)
最近は違う具を足して、『アレンジ肉吸い』を楽しんでいます!
ちょうどこれからの季節にもぴったりです☆
↓こちらはノーマル肉吸い
↓そしてエノキ入り肉吸い
↓オクラ入り肉吸い
↓長ネギたっぷり肉吸い
↓そして、一番最近の里いも入り肉吸い☆秋の味覚です♪
同じメニューでもちょっとアレンジすると長く楽しめます♪
一味唐辛子や柚子胡椒でのアレンジも美味しいですよ☆皆さんお試しあれ(^▽^)/
ところで、最近発刊されたSHU-HOUSE広報誌vol.7には私の両親の店「和楽路屋(わらじや)」が掲載されています。よかったらご覧くださいね♪