こんにちは、カフェの山本です。早いものでもう12月ですね、朝も寒いしなかなか起きられなくなってきました。あと3週間程で今年も終わりですね、色々と忙しくなりますが体調崩さずがんばりましょう！
さてさて、カフェでは先月から洋梨のタルトやモンブランのタルトやお芋のタルトをだしていますがこの中で私は1番洋梨のタルトが大好きです。
タルト全般が大好きなのですが特に洋梨のタルトです、イチゴのタルトも好きですがやっぱり洋梨かなと思います。この時期にしか出してないのですがもうあと少しで終了に近づいています。
まだ食べていない方は一度食べてみてください。リアンの洋梨タルトはほろ苦カラメルに漬けているんですよ。このほろ苦が好きです！
今日は最後の洋梨をカラメルに漬けました。これがなくなれば終了です。
私も終わるまでにもう一回食べたいと思います！
さて来週は煮込みハンバーグデミソースです。そろそろりンゴのタルト用にリンゴも仕込みます、洋梨が終われば登場しますのでよろしくお願いします。
ちなみにモンブランタルトは終了しましたのでまた来年まで楽しみにしておいてください。
カフェの山本でした😊