皆さんこんにちは。広報事業部の松本です🐭
最近のスタッフブログの書き出しの話題が「暑い」で持ちきりですね…本当に暑いですね…
そんな暑い日に食べたいのが、そう！「カレー」です。(ですよね？)
シュウハウスで毎月恒例の「スタッフカレーの日」(指名されたスタッフ数人が、スタッフ全員分のカレーを作り、それをみんなで食べるスペシャルな日です！)の調理担当に久々になりましたので、その様子をお届けします🍛
今回は「キーマカレー」にすることに。
ちなみに担当は、広報部:前田さん・設計部:久保さん・工務部:梅原さんと私です！
料理があまり得意ではないというメンバーでしたので、簡単にできそうなキーマカレーにしてみました。
が、キーマカレーは難所がありました。具をみじん切りにしないといけないのです…
指がみじん切りにならないように細心の注意を払った結果・・・
食感が楽しめる、スペシャルサイズになりました。これはこれでヨシです。
この難所を乗り越えたらあとはこちらのものです！！
じっくり火を通しまして、
かんせ〜い✨
リアンスタッフの谷さんに助けていただき、トッピングのゆで卵も♪
そして盛り付けるとこんな感じに！
スタッフにも喜んでいただけました✨
写真は嬉しそうなカレー好き、SOUS”OU事業部矢野さんです。
実際のお味も….最高！！
なんとかクッキング大成功してホッとしました。
カレーを担当したのは5回以上になると思いますが、なかなか技術力UP！とはなりません…これからも頑張っていきたいと思います！
また担当になった際はブログで紹介させていただきます♪
以上、広報事業部 松本でした！