皆さんこんにちは！
カフェの山﨑です。
見る機会が少ない
ナンジャモンジャの大きな木。
白い花が風に揺られ
青空が晴れ渡る気持ちの良い季節になりました。
GWも始まり
楽しい計画を立てられている方も
多いのではないでしょうか？
お出掛けをされる皆さま
どうぞお気を付けてお出掛け下さいね。
先日開催された「シュウなマルシェ」
沢山のお客様にご来場頂き
ありがとうございました！
皆さんが楽しまれている笑顔に触れ
ほっこりと楽しい1日を過ごさせて頂きました。
またスタッフブログでも
マルシェの様子をぜひお楽しみください♪
さて、
春は山菜が楽しめる季節です。
今年も虎杖(イタドリ)を採りに行ったり
タケノコを頂いたり、
この季節ならではの旬の食を楽しみました。
虎に杖と書いてイタドリ。
イタドリを油で炒めたものは
高知の郷土料理として広く知られ
お馴染みの春の山菜です。
全国各地では
「すかんぽ」や「たしっぽ」
「ごんぱち」などと呼び方もさまざま。
生で食べるには酸っぱいので
ごま油などで炒めると
シャキシャキと歯応えがあり
ご飯のおかずはもちろん
イタドリご飯などでも美味しく頂けます。
塩漬けにして冷凍保存をしておくと
1年中その味わいが楽しめるので
今年も沢山保存をしました。
そして、
春と言えばタケノコ。
先日、実家の玄関先に
タケノコが届けられていて
びっくり！
季節のお裾分けは
田舎ならではの光景だなぁと
ちょっとほっこりしました♪
そして、
休日に美術館を訪れ
日本を代表する女性切り絵作家
7名の展示会をみて、
個性溢れるアートを楽しんできましたよ。
近くで見ると
とても繊細で美しい作品の数々。
切り絵の奥深い世界に
引き込まれてしまいます。
陰影のある作品や立体的な作品は
細部まで見れば見るほど
切り絵の可能性と素晴らしさを堪能出来ますよ。
雄大に泳ぐクジラも迫力がありますね。
キュートな羊
タコもこんなにリアルに。
食にアートに、
四季を感じながら
また色々な出会いを愉しみたいと思います。
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ではCafé Le Lienから
G.W中の営業についてお知らせです！
↑ こちらは「シュウなマルシェ」のひとコマです
G.W中の営業日は
5／1と5／2。
GW明けは
5／9〜と
なっております。
皆様のお越しをスタッフ一同お待ちしています。
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では皆さま
楽しいGWをお過ごし下さいませ♪
最後までお読み頂きありがとうございました。
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