こんにちは！カフェスタッフの谷です😊
今週は雨の日が多く気温も上がってきており、もう梅雨かと思うくらい蒸し暑い日々が続いていますね。
リアンでも今週から冷房を入れ始めましたが、寒くなり過ぎないよう調整するのが難しいです…。
さて、そんな中まだまだ春気分を味わえる絶品スイーツをご紹介したいと思います。
それが「濃いお抹茶のバスクチーズケーキ」！！！
もうご存知の方も多いかと思いますが、今年初めて登場しました(個人的には)超オススメ超激推しケーキでございます。
まずはビジュアルの美しさをご覧ください！
表面のダークブラウンの焼き色と、断面のお抹茶の鮮やかなグリーンのコントラストはまさに「和モダン」な雰囲気。
おしゃれ過ぎて目を奪われます😍
ちなみに、お抹茶をケチらずにふんだんに使用しているからこそこんなにビビッドな緑色なんです。しっかり抹茶のほろ苦さまで想像できる色なので抹茶好きにはたまらないですよ！
そして味ですが……、もうね、最高です。抹茶はもちろん、しっかりチーズの風味も堪能でき、舌触り滑らかでフォークが止まらなくなります。
コーヒーとももちろん合いますが、たまたま私事情があって白湯をお供に頂いたのですが……なんと、もしやこれがベスト？？と思うくらい抹茶の風味がダイレクトに感じられて最高でした！抹茶を最大限に活かして味わうなら白湯(もしくは水？)と一緒に召し上がってみてください！笑
さてさて、春スイーツは他にもまだまだございまして、少しレアメニューでは「抹茶のショートケーキ」などがあります。
そして春の定番「苺のタルト」！
こちらも変わらず大人気メニューです😊
その日に何が登場するかは当日の朝にならないとわからないので、どうしても気になる方はお電話にてお問い合わせください。
そしてそして、今週と来週のまごこわランチですが、連休を挟みますので二週続けて「チキンカツ」でございます～。
リアンのボリュームNo.1メニューです！
このタレの味がたまらなく、ご飯３杯おかわりできそうなくらい美味しいですよ。
ガッツリ食べてこれから訪れる暑さを乗り切りましょう～！
皆様のお越しをお待ちしております😆