こんにちわ、カフェの山本です。
梅雨に入りましたが最近はお天気が続いていましたがそろそろ崩れそうな感じです。
我が家には除湿機という強い味方がいます、天気の悪い日は一日中つけっぱなしで室内も洗濯物もカラッとサラッと快適ですよ。持ってない方は使ってみて下さいね。
さてカフェでは広島県産のレモンを取り寄せていただきました。ビタミンCはもちろんカルシウム、ビタミンE葉酸、食物繊維が豊富です。
しかも無農薬に拘り化学肥料や除草剤を使用していない酸化還元電位や放射性物質検査済の安心安全なレモンだそうです。
はてさてこのレモンを使って何を作ろうか迷ってます。私が一番に食べたいのはレモンのタルトです。レモンを煮てタルトの中に入れて焼いたタルトが好きです。
せっかくなので甜菜糖とレモンをつけてシロップも作りたいところです。夢は広がりますが数に限りがあるので本当に悩みます！
お店にレモンのスイーツが出るのを楽しみにしておいてくださいね！
さて、来週のメニューは唐揚げです、久しぶりに登場ですが私は結構普通の唐揚げが手強いと思ってます、案外普通って難しいですよね、、、、
ご来店の際はご予約やランチの確保の上ご来店いただきますとスムーズにご案内できますのでよろしくおねがい致します。
カフェの山本でした。