こんにちは！
カフェの宮西です。
高知に来て約2ヶ月が経ちました。海に行ったり、川に行ったりと高知の夏を満喫しております☀️
実家のわんこは暑すぎてこんな顔になってしまいます(笑)
皆さんも熱中症に気をつけましょう！
私は、食べるのが大好きなので、お家での料理を頑張っています！
美味しいと言ってもらえるととっても嬉しいので、毎日作るのが楽しいです☺️
ですが、たまーに失敗をしてしまいます。
牛丼をこがしたり、そうめんを失敗しました。
どうしたらそんな失敗をするの？ということばかりで落ち込み、半泣きで報告をすると、じゃあこうしたらいいじゃん！とすぐに解決策を見つけてくれて、新たな料理にしてくれます。
それがまたおいしくてすぐに元気を取り戻します☺️
何事も焦らず、落ち着いて行うことが大事ですね😂
そんな私は、カフェでホールや厨房補助を行っています。
カフェのスタッフは皆さん素敵なので、見ているだけで勉強になる毎日です😌
たくさんのことを教えていただいて、たくさんのことを吸収しています！
まだ始めたばかりで慣れないですが、1ヶ月後には上達した姿を見せられるようにと毎日頑張っています✊
リアンにはランチはもちろん、店内で朝早くから作っているおいしいケーキとパフェもあるんですよ☺️
こちらは私が盛り付けたキャラメルナッツパフェです！
中に入っているミューズリーと、上にささっているチュイールがおいしくてたまりません😋
その２つとキャラメルソースも手作りなんですよ❤︎
ベリーパフェも美味しいので、暑い夏にパフェも召し上がってみてくださいね！
まだまだ修行中の身ですが、これからおいしいお料理を作って幸せを届けられるように頑張ります✊
皆様のお越しをリアンでお待ちしております☺️