SHU-HOUSEスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは。
SOUS”OU事業部の矢野です。
今年度は毎月20日のブログを担当させてもらいます。
さて、先日出張で福井県まで行ってきました。
あまり馴染みのない県でしたので、何が有名なのだろうと調べてみるとなにやら恐竜が有名なのだとか。
ふくいドットコムより
https://www.fuku-e.com/feature/kyouryu
日本で発見された恐竜化石のうち、約8割が福井県で見つかっています。なかには福井県で初めて発見された恐竜化石もあり、「フクイサウルス」、「フクイラプトル」、「フクイベナートル」、「フクイティタン」など、「フクイ」の名を冠した恐竜も多数存在。
ですって！全然知りませんでした。
途中立ち寄った桜満開の福井駅の広場には、大きな恐竜のオブジェが設置されていました。
近くで見上げるといきなり動き出したので、ビックリしました！
後から知りましたが、この広場は東口で西口広場にはもっと沢山の恐竜たちがお出迎えしてくれていたようです。
すごい迫力ですので、お好きな方はぜひご覧になってみてください。
https://fuku-iro.jp/blog/detail_174.html
出張の楽しみはやはりご当地グルメ。
調べて出てきたのが「ソースカツ丼」でした。なにやら「ヨーロッパ軒」というお店が有名なのだとか。
お店に到着したタイミングがちょうど開店と同時でしたので、並ばれていたお客さんの後で入店することができました。
有名なお店のようで、店内には有名人のサイン色紙が沢山飾られていました。
注文した三種のソースカツ丼は、蓋が閉まりきらないボリュームで、特製のウスターソースに潜らせたハムカツ、エビフライ、チキンカツがドーンと鎮座していました。
しかもご飯にもウスターソースがかかっています。
くどくないのかな、と半信半疑で食してみたら、ほんのり甘くも酸味がありさっぱりとした風味で全然くどくなく、美味しくペロリと食べてしまいました。
これはぜひ自宅でも再現をしてみたいですね！
さて、昨年に引き続き、「シュウなマルシェ」がいよいよ来週の日曜日に開催されます！
今回も沢山のお店に出店していただいていますので、ぜひご家族、ご友人といらしてください！
個人的には、CHILL CURRYさんの辛くないスパイスカレー、ミヤタヤさんのお好み焼きなんかいいなあと楽しみにしています。
また、カフェリアンが何を出してくれるのか当日のお楽しみです！
それでは今回はこのへんで。
SOUS”OU事業部の矢野でした。