こんにちは(*^-^*)
カフェリアンと事務兼任の佐竹です。
気持ちの良い５月ですが、雨が続いていて残念ですね。
梅雨が始まる前に、晴れた日には新緑の気持ちよさを存分に味わっておこうと思います。
GWのこと、こどもの日に家族みんなに食べたいものを聞いてみました。
主人「運動会みたいなお弁当でピクニック、たこやき」
長男「シーフードパエリア」
長女「カルパッチョ」
次女「アクアパッツア」
と即答です。
私「・・・(*_*) 安易に聞くんじゃなかった・・・」
と思いましたが、作った事のないメニューもあったので、GWくらいは豪華にやってやろう！と燃えてきました。
各自、スマホの中にはお料理アプリが入っていて、日頃から食べたいモノをチェックしているそうです。どうりで、作った事の無いオシャレなメニューをしってるハズです！
建国記念日、こどもの日、母の日、と3日間に分けて、子どもたちを巻き込んで作る事にしました。
おべんとうは取り忘れました💦
娘二人が作ってくれて、家族で鏡野公園へ。
シーフードパエリア（上）私・長男 作。
味付けが改良の余地ありでした・・・
タラのアクアパッツア（下）次女作。
スープ多めで作り、この後パスタ投入しました(*^-^*)
少し前まではご飯は全部自分で作っていましたが、この1年子どもたちが料理に目覚めてくれたおかげで私は補佐係で済みました。
美味しいものを食べれた幸せ、こどもの成長を感じられた幸せ、天気が良い中ゆっくりした時間を過ごした幸せ、と外食とはまた違った幸せをじんわり感じられてなんだかんだと良い時間を過ごせたGWでした。
庭のバラも今が一番良い時期です。新緑もまぶしく明るい気持ちにさせてくれます。
5月12日から新入社員のリアン研修がはじまりました。
毎年、新入社員5名の接客研修としてこれから1年間頑張ります。スタッフ同士のコミュニケーション、お客様へのおもてなしなど、日々の中で沢山の事を気づき、学び、とっても成長してくれる1年になることでしょう。
お客様には不慣れな間はご迷惑をお掛けする事もあるかと思いますが、現スタッフと新入社員で、お客様に喜んでいただけるカフェとなるように精進していきますので、何卒宜しくお願い致しますm(__)m
夏に向け、さわやかに召し上がって頂けるヨーグルトムースが登場しました。
蒸し暑い時期にピッタリの美味しさです。
それでは、皆様のご来店をスタッフ一同おまちしております♡
佐竹でした(^^)