こんにちは、WEB広報の前田です。
みなさんカフェリアン、ご存知ですよね？
えっ知らない！？まごこわランチが有名なあのカフェですよ？食材にこだわってなるべく無農薬だったり高知県産にこだわったメインがおいしいと大評判のあのカフェですよ？
というわけで今日は食いしん坊スタッフの前田がカフェリアンのメインではなく、メインのとなりでひっそりと存在感を放つ副菜たちのレビューをしたいと思います！
リアンランチを食べたことがある方は当然ご存知と思いますが、ランチについてくる副菜、すんごく美味しいですよね！！
ではでは大好き副菜の中から8品、サクっとレビュースタート！
【ナスの中華揚げびたし】
酸っぱいのが最高！
お口に入れた瞬間に酸味がわーっと広がって油断すると蒸せそうなほどに酸っぱいです。だがそれがいい！箸休めというよりもさらに食欲増進のための一皿といった印象です。
【ペペロンチーノ】
みんな大好きペペロンチーノ。
朝仕込みをしているときに2階のオフィスで仕事をしている私たちを完全に脳内ガーリックに貶める悪いやつです。嘘です。正直このペペロンチーノがメインのランチメニューを作ってほしいくらいの美味しさ！
【ミニグラタン】
リアンには定番メニューでグラタンがありますが、それとは違う特別なミニグラタンがこれ。中に何が仕込まれているか知ってます？季節によって変わったりしますが、私が推したいのはダンゼン里芋グラタン！そのねっとりクリーミーな食感にびっくりしますから！
【茶碗蒸し】
某ス○ローや某○ら寿司でも絶対頼むんですが、だいたいどこも美味しいですよね茶碗蒸し。でもね！リアンの茶碗蒸しはやさしさがプラス！やさしさでできていると言っても過言ではない！シメに食べたい一品です
【肉どうふ】
焼き豆腐の上に肉そぼろがのっかった居酒屋メニュー的な一品ですが、なんでしょう、想像の肉そぼろとは一味違う！ちょっと酸っぱいんです！絶妙な酸味はなんでしょね、教えてくれるかな？
【チャプチェ】
うまい！（煉獄さん風に）
ごはんに乗っけて掻き込みたい！（実際やってるスタッフいますが）春雨がしっかりおいしさを吸い込んで、あれはなんだろうなぁ、ちょっぴり味噌味なのかなぁ。食欲増し増しのパワーサイドメニュー。
【ポテサラ】写真がない（泣）
じゃがいも、きゅうり、にんじん、ハム・・・。入っているのはド定番なシンプルポテトサラダ。なのに！なんで同じ材料で家で作ってもあんなにおいしくならないの？ねぇ教えてリアンのシェフさん。
【厚揚げのそぼろ餡掛け】写真がない（泣）
こちらも写真がなくて悲しいですが、ええそうです、名前のとおり想像通りのやつです。もう絶対おいしいでしょう？その想像の10倍おいしいので、いつも舌がおいしさについていけないんです。
そのほかにもほうれん草のお白和えやごぼうのマヨサラダとか数えきれないくらい大好き副菜があるのですがまた副菜レビュー第二弾があればその時にご紹介させてください。
来週のリアンは「和風おろしハンバーグ」！そして注目の副菜は「マカロニサラダ」と「きゅうりともずくの酢の物」です！
ぜひみなさまのご来店（ご予約必須！）お待ちしております。
※来週のご予約受付は11/15 9:30スタートです！