高知で今ホットなパン屋さん「chimney(ちむにぃ)」さんと、柴田ケイコさん!

皆さんこんにちは🐭広報事業部の松本です。
梅雨が明けて、いよいよ夏本番を感じる季節になってきましたね。毎日暑い暑い…
皆様も熱中症にはお気をつけくださいね☀️

今回はシュウハウスでお店を施工させていただいた大人気のパン屋さん、「chimney(ちむにぃ)」さんをご紹介させていただきます!
 高知県香美市土佐山田町にある、chimneyさん。
「日常にそっと優しい気持ちになるパンをお届けしたい」という想いを持たれていて、地元の人が毎日でも買いやすい価格設定で、親しみやすい柔らかいパンを中心にラインナップされています。


一番人気はふわふわ生地のクリームパン。
カスタードには南国市にあるヤマサキ農園さんの卵を使用するなど、素材にもこだわられています!
曜日限定パンもあるので、毎日違ったパンを楽しめますよ🍞
パンもおすすめですが、私は台湾カステラとラスクも大好きです!!



シュウハウスが開催している「シュウなマルシェ」にも毎年ご出店くださっています!
私もあわよくば購入させていただきたい…と毎年狙っているのですが、いつも即完売です😆

chimneyさんのお店はシュウハウスでフルリノベーションさせていただきました。
こちらがリノベーション前。


そして、リノベーションした後!


chimneyさんのお名前の由来でもある煙突(「chimney」は英語で「煙突」を意味する言葉)がチャームポイントのかわいらしい建物に大変身☆
お店の中も温かみのある、かわいらしい雰囲気で素敵です!

また、お店に入って天井を見上げると立派な梁が見えるのですが、
これは工事の際に天井を剥がすと偶然出てきたもので、そのまま生かすことにしました。
他にもあえて古い材木を使ったり、ステンドグラスをあしらったりと落ち着いた親しみやすい空間づくりにこだわりました。


また、chimneyさんは大人気の絵本「パンどろぼう」のモチーフになったパン屋さんでもあります。
じつは私は学生時代に「パンどろぼう」の作者、柴田ケイコさんのお手伝いをさせていただいていたことがあり、chimneyさんともお会いしたことがあったのです!ご縁って不思議ですよね♪

のいち動物園内(アフリカ・オーストリアエリアゾーンを抜けたところのトンネル)にあるイラストパネルもお手伝いさせていただきました☆
↓柴田さんのインスタグラムの投稿。ピンクのパーカーを着ているのが当時の松本です(^^;)
https://www.instagram.com/p/COJcTvQn_Fk/?img_index=3
他にも個展やイベントのお手伝いをさせていただいたりと、すごく貴重な経験をさせていただきました!

現在、「高知県立美術館」にて『パンどろぼう展』も開催されています!
皆さんもぜひ『パンどろぼう展』と『chimney』さんに行ってみてくださいね!

また、シュウハウスでは新築だけではなく、リフォーム・リノベーション、そして店舗も手がけています。
お気軽に『シュウハウス』にもお越しくださいね🏠

以上、広報部の松本でした🐀

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