皆さんこんにちは！
カフェの山﨑です。
先週末は台風が心配されたり
まだどんよりした梅雨空が続いたりと
すっきりしない毎日ですね。
お天気に一喜一憂しがちな季節ですが
今日は重い雲の間から
青空もみえて
皆さんの心も少し
晴れたのではないでしょうか。
そんな鬱々とした雨の日の気分を
少し和らげてくれそうな
素敵なパッケージのコーヒーを見つけて
「雨の日に飲もう♪」と
ストックしておいたのが
こちらのコーヒーです。
色々な種類がある中で
私はこのフレーズに惹かれて
購入しました♪
お湯を注ぐと
コーヒーの良い香りが
ふわっと広がって
ジメジメした気分を
吹き飛ばしてくれました。
そして、6月は
「父の日」がありましたね。
コーヒーが好きだった父とは
色々なコーヒー屋さんに豆を買いに
よく出掛けました。
手動のミルで豆を挽く時は
私や子供達が交代しながら
一緒に挽いたことを
思い出します。
30年近く前に父と母が
陶芸教室に通っていた事があり
その時に作った
カップや小さなミルクピッチャーが
今、我が家にあります。
少し不格好なところも
とても愛らしい
カップやピッチャーたち。
今年の父の日は、
その頃のことを思い出しながら
コーヒーを頂きました。
そして、
夏が近づくと
もう一つ思い出すことがあります。
あるコーヒーチェーン店で
「コールドブリューコーヒー」が
発売された年のこと。
私はコーヒーを沢山飲めず
ブラックコーヒーも苦手なのですが、
柑橘の果実が入ったそのコーヒーは
すっきりとした美味しさと
「ブラックコーヒーが飲めた！」
という嬉しさで
その夏は
何度もお店に通いました。笑
そして
「家でも飲みたい！」と
その時に購入したのが
こちらの水出しサーバー。
一晩ほどかけて
ゆっくりポタポタと
水出ししていきます。
夏になって
水出し用のコーヒーを見かけると
いつも作りたくなります。
ドリップコーヒーも
ミルクをたっぷり入れたり
モカにしてみたり
その時々の気分で
楽しんでいます。
梅雨明けまで
まだ少しジメジメが続きますが
皆さんも
「お気に入りの1杯」で
一息つきながら
今週も頑張りましょう！
では
今月はこの辺で。
最後までお読み頂きありがとうございました。